工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，被称为“化学工业之母”。但是关于工业盐的成分一直有着这样的争论，它的成分到底是氯化钠呢还是亚硝酸钠呢？
　　其实主要成分是氯化钠，还含有少量钙镁离子和硫酸根离子以及部分固体不溶物，这里面没有亚硝酸钠什么事情，重金属在工业盐中的含量手头暂无数据，不过从常见用途上来看，精制工业盐中重金属含量应该低才对。
　　至于为什么到处都在说工业盐是亚硝酸钠，是因为初高中的化学老师很多会这么教，媒体也会这么叫，可是为什么这么叫呢？
　　因为亚硝酸钠是一种盐，很多时候工业上用，所以被泛指了。所谓工业盐，就是指的主要用作化工原料的氯化钠晶体，是非常大宗的化工原料——现代化工的基础：三酸两碱中的三种都离不开他——烧碱纯碱和盐酸，是以氯化钠为直接或间接原料的。
　　关于工业盐就是亚硝酸钠的说法已经辟谣了，是不是感觉受益良多呢。